2020/21年度中國(guó)食糖生產(chǎn)進(jìn)入后期。截至3月底，除云南大部分糖廠和廣西少數(shù)糖廠沒(méi)有收榨外，其余產(chǎn)區(qū)均已收榨。全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖1012萬(wàn)噸、比上年同期增加31萬(wàn)噸，累計(jì)銷(xiāo)糖418萬(wàn)噸、比上年同期減少59萬(wàn)噸，累計(jì)銷(xiāo)糖率41.3%、減少7.3個(gè)百分點(diǎn)。

??目前，云南瑞麗新冠肺炎疫情使部分糖廠收榨時(shí)間延遲。預(yù)計(jì)4月份，南方平均氣溫偏高，廣西、云南部分蔗區(qū)旱情露頭。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，食糖消費(fèi)旺季到來(lái)，有利于消化食糖庫(kù)存。后期需跟蹤新冠肺炎疫情、天氣和食糖進(jìn)口等因素對(duì)食糖市場(chǎng)的影響。綜合判斷，本月對(duì)2020/21年度的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)暫不做調(diào)整。